България
Въвеждат нови правила за етикетите на меда
Нови правила за етикетите на меда. Те предвиждат задължително посочване на страната на произход. Целта е да се спре подвеждането на потребителите и да се ограничи нелоялната конкуренция. Промените са част от европейска директива, която България трябва да приложи, съобщи Нова тв.
Промяната в етикетите на меда радва както пчеларите, така и любителите на истинския мед, защото ще знаят кой е производителят.
Според Владимир Василев от фондация „Истински мед”, промените са стъпка напред, но не решават напълно проблема с вноса. „Първият въпрос, който трябва да си зададем, е дали е истински. Ако не е истински, той не ни дава хранителните стойности, които трябва”, заяви Василев.
„Медът е супер храна, която трябва да е част от диетата на всеки човек. И трябва да правим всичко, за да се сдобием с истински. Вместо да взимаме някой произволен от магазина зареди цената”, казва още Василев.
Новите правила предвиждат етикетът да съдържа страната на произход и процента мед от всяка държава в сместа. Според експертите това ще даде възможност на потребителите да направят информиран избор.
„Тези промени целят да подобрят информираността на потребителите и да задоволят интереса му във връзка с произхода на меда. Всички знаем, че има много тясна връзка между качеството на меда и неговия географски произход”, казва д-р Кремена Стоева, отдел „Контрол на храните” към БАБХ.
Източник:
